Экскурсия на кофейный завод Gemma в Воронеже

Любителям кофе, которые хотят увидеть, как зерно становится напитком, стоит присмотреться к выездной экскурсии на производство Gemma Coffee в Воронеже. В группе всего 16 человек, поэтому рассказ идёт в спокойном формате.

Программа

• История компании: о том, как всё начиналось и какие принципы соблюдают при создании кофе.
• Полный цикл производства: от отбора зелёных зёрен до обжарки, помола и упаковки, а также о сортах, которые попадают в Воронеж с лучших плантаций мира.
• Обжарка: как время и температура влияют на вкус и аромат, а также чем отличаются светлая, средняя и тёмная обжарка. Процесс покажут в реальном времени.
• Контроль качества: посещение лаборатории, где партии тестируют по международным стандартам, и знакомство с дегустацией (каппингом).
• Дегустация: несколько сортов свежесваренного кофе и советы, как раскрыть их вкусовые нюансы.

Практическая информация

Сбор участников начинается в 13:15 у входа на кофезавод Gemma по адресу: Воронеж, Дорожная, 36в. Экскурсия стартует в 13:30. Стоимость для взрослых составляет 1900 руб., для детей до 14 лет — 1500 руб. В неё входят сама экскурсия, подарок и комиссия туркомпании. В конце группа посещает фирменный магазин и получает памятные подарки от компании.

Как записаться

Запись ведёт Елена Миннибаева. Экскурсия подойдёт тем, кто хочет не только попробовать кофе, но и понять, как он создаётся от зерна до чашки.